- 培訓咨詢：028-6245 3800
成都川菜匯為學員開設速凍包子培訓班，由20余年教學經驗的專業師傅教學，速凍包子培訓教做法及配方，全程實操教學，了解學費多少錢，教學內容，在哪里學請點擊查看詳情。
當前有人想學 編輯時間：2022-06-24 16:01:18
【設備成本】速凍柜：2萬-10萬；醒發箱：2000-5000元（設備自行購買，價格僅參考）
【速凍時間】在-8到-30度可存儲15天左右，批量生產可大幅降低食材成本
【課程優勢】手把手教學，包教包會，95%實操，無限次復學，培訓過程中不收取任何其他費用！
【優惠活動】成都包子傳承班+速凍包子技術=19800元 （可來兩人一同學習，限親屬）
專業級面點大師-屈老師，職稱：專業級面點大師、成都市烹飪大師，專業技法鑒定中心評委、烹飪協會專家委員，擅長：精通面點，擅長中式北方面點和廣點，西式甜品。屈老師老師，川菜美食培訓匯特邀講師，從事烹飪教學30余年，學生遍布五湖四海，是烹飪界威望極高的大師級人物。數十年的教育經驗累積，屈老師老師不斷從中進行總結和創新，僅2002 至2007年，就在專業級刊物《中國美食》雜志上發表24篇專業文章，累計萬字以上；并多次參加相關部委專業教材的編著。既然是專業級烹飪大師，理論能力要強，在實踐操作環節，同樣可以做到信手拈來。她擔任過多家大型企業食品制作、研發顧問，親自指導在生產線。無需備課即可開展百人、千人培訓大會，年逾50歲，依然活躍在我國烹飪領域，不斷為需要的人提供專業幫助和支持。
1、川菜美食培訓匯是一家以培訓面點技術、餐飲經營、店鋪管理為主的技能培訓機構。由烹飪大師屈老師執掌一線教育工作、具有十幾年工作經驗的狗不理教師團隊擔任培訓指導，完全做到手把手、0距離教學,包教包會包就業。
2、產品優勢，半發面、水餡、18-22道褶、產品本地化。
3、權威師資，由面點大師屈老師老師帶領的面點教師團隊親自教授，手把手教，包教包會。
4、包就業包創業，所有學員，推薦就業，合作的企業方：18道褶包子直營店、慶豐包子直營店等。
5、終身售后，您選擇我們一次，我們為您服務一輩子、終身產品技術升級服務、各種技術問題終身免費答疑。
速凍包子技術屬于早餐及面點系列，速凍包子因適應大眾人群，市場廣闊。速凍包子技術的重點主要在兩點：一是發面技術，及新面技術和老面技術，發面技術的好壞最終決定了速凍包子在色澤口感上的差異。二就是餡料的制作，如包子的鮮肉包、牛肉包、豆沙包、豇豆包等，其味道最終取決于餡料的制作。同時我們引進了花式包子，花式饅頭的制作工藝，可以滿足不同年齡層次，不同人群的需求。
（1）包子系列：鮮肉包、牛肉包、豇豆包、蔬菜包、芽菜包、醬肉包、豆沙包、香菇包
（2）饅頭系列：新面饅頭、老面饅頭、玉米饅頭、花卷
（3）花式面點：豬頭包、柳葉包、蘑菇包等多種花式做法。
1、包子面點發面的配比技術和和面手法。
2、包子面點所用多種原料認識及性能。
3、秘制肉餡配方。
4、包子面點各種產品制作流程及技巧；
5、包子面點制作設備使用維護及采購信息。
6、店面選址及經營管理技巧。
7、原材料及設備的采購指導。
辦學歷史:20年時間專注餐飲培訓，6萬+餐飲人共同選擇
辦學優勢:針對創業人群開辦的實戰餐飲技術培訓班，學完就能開店
班級規劃:1/10人制小班教學，1對1重點知識強化，100%上手后才允許畢業
教學環境:20000㎡超大實訓基地，食、宿、學一站式包干
招生政策:政府定點培訓機構，享受國家補貼
教學優勢:高技能導師執教，從開店到運營全程指導
招生政策:教學現場免費試吃，滿意后再報名
學員案例:學員畢業后開店率92%，2年以上店鋪存活率高達78%
學校資質:人社局定點培訓、國家職業技能鑒定所、就業局川菜培訓基地
簽訂正規學習合同，隨到隨學，不限制學習時間，學會滿意為止，一次性收費，中間不收取任何費用，憑合同5年以內技術免費升級，5年免費復習。
川菜美食培訓匯成立于2001年，隸屬于成都川菜美食培訓匯，是一家以烹飪技術培訓、餐飲經營管理為主的技能培訓機構。由專業級烹飪大師執掌一線教育工作、具有十幾年工作經驗的各大餐飲機構技師擔任培訓指導，完全做到手把手、0距離教學。使學員學有所得、學為所用，掌握技能并將技術轉化為謀生技能。川菜美食培訓匯教學基地配備專業、齊全的教學用具，模擬實際工作環境，以行業標準為教學基礎，做到教學實用化、技能落地化。同時運用先進的4D廚房管理方法，將整理、責任、執行和培訓有效結合，形成良好的職業習慣，使學員終生受益。畢業后，川菜美食培訓匯不僅提供各大型餐飲集團、餐飲連鎖品牌的就業推薦，而且為有創業需求的學員，提供系統化創業指導服務。川菜美食培訓匯秉承著“傳承為根、做人為先、育人為本“的經營理念，腳踏實地、敢為人先。在特邀講師專業級面點大師屈老師的引領下，我們堅守著屬于餐飲職業人的責任，將手藝人的精神深耕，使中華飲食的技藝得以傳承。為我國餐飲業不斷輸送具有創新能力、基礎扎實、并掌握傳統技藝的職業餐飲人。川菜美食培訓匯是一家以培訓面點技術、餐飲經營、店鋪管理為主的技能培訓機構。
川菜美食培訓匯是成都專業的速凍包子培訓學校，擁有2000平方的專業教學場地，速凍包子課程屬于短期技術培訓課程，一般學習5~7天即可掌握全套核心技術，川菜美食培訓匯教授速凍包子的做法及配方，不控料，不加盟，提供長達5年的售后指導及免費復訓。如果您正在考察速凍包子創業項目，不妨親自來川菜美食培訓匯咨詢了解，電話預約可免費品嘗試吃，添加微信xuechuancai獲取速凍包子最新課程資料及優惠活動，速凍包子預約考察咨詢電話：028-6245 3800。
