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饞嘴鹵鵝項目介紹


饞嘴鹵鵝是川菜美食培訓匯經歷近10年時間改良出來的新的鹵味技術，由國家名廚張世祿老師研發，為2019年川菜美食培訓匯重點推薦項目，比現撈鹵菜更擁有遠大的市場。一經面世就獲得了廣告學員的認可和青睞。免費提供品嘗試吃，味道好，您覺得有市場您在學習。







饞嘴鵝研發老師介紹


張世祿，國家名廚，國家一級調料師，重慶人，擁有近40年的廚藝經驗，參與教學培訓長達18年。個人擅長鹵菜及火鍋技術的研發，先后開發餐飲技術包括頂味牛肉面、新派火鍋、張記秘鹵、現鹵現撈等，2019年隆重推出饞嘴鹵鵝技術，致力于打造新的創業商機，為更多學員開拓新的餐飲市場。










饞嘴鵝項目特點


1、純中藥香料組方，不添加任何添加劑
2、鹵鵝制作簡單，銷售方便，1-2人即可經營
3、新興市場項目，市場空白，前景廣闊





饞嘴鵝培訓課程簡介


1、鹵料的認識與應用，了解鹵料的用途與性質；
2、吊制鹵菜的鮮湯與用途；
3、鹵菜色澤的制作；鹵湯的調制；
4、各種鹵菜原材料的選購要求與加工、鹵制；
5、鹵菜調味料的制作；
6、鹵菜的保色與鹵水的保存方法；
7、鹵制菜品：鹵鴨、鹵鵝、鹵核桃肉、心、舌、肚、豬耳、雞翅、雞爪、豆干、豆皮等，另有白砍雞，白砍兔等。
8、饞嘴鹵鵝培訓班一對一教程，直到您學會為止！







川菜美食培訓匯饞嘴鵝培訓優勢


1、18年專業短期餐飲技術培訓，系統化更專業
2、國家名廚執教，20余位大廚教學團隊，強大的師資支持。
3、技術研發，不斷更新，新技術新菜品迎合市場主流
4、免費品嘗試吃，滿意在報名，實操學習，學會為止
5、簽訂合同，5年售后技術支持及免費復訓服務







饞嘴鹵鵝培訓相關問題


培訓費用：采用一次性收費，培訓費用詳情請咨詢席老師
培訓周期：一般7-10天即可，無需任何基礎，請準備充足的時間過來學習
食宿問題：免費提供食宿，包培訓期間食材，中途不再收取任何其他費用





聯系川菜美食培訓匯


培訓咨詢：028-6245 3800
咨詢老師：席老師 （點擊添加微信）
培訓地址：成都市成華區岷江路438號（佳年華廣場）