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2022年年初了，過去的2021年里有很多人通過學習餐飲技術成功創業，也有很多人在還在創業做生意的道路上掙扎。創業是人生的一個很重要的轉擇點，對于每一個人來說都很重要。如何選擇小吃生意，如何做好小
人氣指數（79）評論（0）發布時間：2022-01-13
很多學員來到川菜美食培訓匯學完燒烤以后，都會有這樣個問題，燒烤用哪一種方式烤制比較好？所以今天我就來給大家解惑，做燒烤碳烤、電烤、氣烤哪一個比較好？
想要開燒烤店就要有過硬的燒烤技術，當然，如果
人氣指數（14891）評論（0）發布時間：2017-09-21
早餐和鹵菜熟食都是比較好的項目，我建議您選擇自己喜歡的項目來創業。無論什么項目他的獲取利潤都有不確定性，這方面包括進貨成本、營銷策略、物料控制等。只有您發自內心的喜歡這個項目，您才能把這
人氣指數（6750）評論（0）發布時間：2019-12-14
做了2年的現鹵現撈，覺得現鹵現撈生意看似簡單，其實想要賺錢卻著實不易，因為市場準入門檻低，行業競爭其實是比較大的，由于是一種新的涼鹵經營模式，還需要和傳統的涼菜鹵菜鋪面競爭。因此，對于現撈鹵菜店
人氣指數（6024）評論（0）發布時間：2020-05-16
找川菜美食培訓匯學現撈鴨脖，因為至少我認為這里的張師傅是比較有責任心老師，能手把手的教你，而且能親自參與操作，光看是學不好的。你要學的不光是技術，更多的是經營方面的經驗，每一個環節都很重要，光有
人氣指數（3689）評論（0）發布時間：2017-07-19
學了有競爭優勢的廚藝，自己也開了餐廳，而且生意還挺好，但是好多老板還是不賺錢。盡管廚師培訓只教授廚藝技術，但是做餐飲管理的技能也應該了解了解。在餐飲行業競爭激烈的時候，規范化的經營管理能為您
人氣指數（3425）評論（0）發布時間：2018-01-19
孰能生巧，貌似人人都知道，如果真的這樣，那么我就沒有必要給大家寫這篇分享刀工的文章了。那么，如何才能練好一手好的廚藝刀工呢？個人認為，練習刀工是做好中餐的必要技能，盡管大部分的刀工都需要練習，但是
人氣指數（3310）評論（0）發布時間：2017-12-03
烤魚生意怎么做才好？我現在分享一些做烤魚生意的經驗。老鳥勿噴，大家相互學習，也希望有好主意的朋友們，給出一些自己的意見。好多人說做烤魚，味道好是非常重要的。不過如果您要在川菜美食培訓匯學過烤
人氣指數（2825）評論（0）發布時間：2017-08-25
從長期的的經營來說做鹵菜味道是吸引顧客的關鍵，只有自己學得好的技術，自己能做出味道好的鹵菜，成本才能控制，才能有長期的回頭客?，F撈鹵菜培訓咨詢：028-62453800。
人氣指數（2339）評論（0）發布時間：2020-04-20
做生意影響的因素實在太多，所以需要自己仔細分析尋找，競爭對手多了就多做對比分析，看看對方的價格設置、營銷策略、選址區位是否和你有很大的不同。同時也要去看看，他的味道怎么樣。尋找到是技術問題
人氣指數（2100）評論（0）發布時間：2019-05-12
如今做現撈生意很多人都在嫌小買賣，競爭大，現撈生意不好做。其實聽到這樣的聲音，我同樣的為那些為生活而掙扎的現撈店老板們揪心。競爭確實大，這是因為開店做生意賣的現撈都差不多。當顧客不知道哪家
人氣指數（2008）評論（0）發布時間：2018-01-19
本人以前是廚師，沒有做過現撈，在成都廚仁財學習的現撈鴨脖，沒去培訓學校之前也自己摸索過，吃過很多虧，現在基本走上路了。一個人做，每天最少也有1200以上，1800以下，沒有素菜，不拌，因為攤子比較小，當初沒有設
人氣指數（1854）評論（0）發布時間：2017-07-19
對于您開一個100平方的烤魚店鋪，最好是準備20萬左右的資金，但實際運作的時候也許并不需要這么多錢。您可能也看到了，如果不加盟，單純學烤魚技術，其實學費對于整個店鋪來說只是微乎其微的一部分，關鍵是
人氣指數（1834）評論（0）發布時間：2017-08-25
很多現撈創業新手做現撈生意覺得生意并不好做了，實際上所有創業項目又什么時候好做過呢。所以并沒有說現撈生意好不好做的說法，而是在于現撈生意經營的頭腦，如何讓現撈生意變得好做，除了學習可靠的現
人氣指數（1627）評論（0）發布時間：2020-05-14
做現撈生意其實比較簡單，我們都把現撈叫做“懶人生意”，也就是你每天把菜品鹵制好，然后就等著客人來買就是了，所以一般的現撈店面，最多兩個人經營就完全足夠。很多人沒有做過現撈，也有的人做過現撈，那么
人氣指數（1319）評論（0）發布時間：2017-09-26
博味高鮮精是多種呈味氨基酸的鮮味組合，鮮味和諧，口感圓潤，可明顯提升食品風味，增強食品鮮度，是普通味精的20倍。有用味精的地方都可以替代，成本僅相當于味精的三分之一，由于耐高溫（經180度之高溫15分鐘，
人氣指數（1317）評論（0）發布時間：2019-06-07
做鹵菜店需不需要搭配小吃項目主要還是看自己的實際經營狀況，如果當前的經營情況已經滿足需要則不需要在新增搭配小吃項目，重點做好鹵菜產品就好。確實當下市場經營不好，需求變化較大，也就需要考慮自
人氣指數（1288）評論（0）發布時間：2022-05-04
其實我并不是餐飲行業的新手，從06年起就盤下了一家火鍋店，做起了火鍋生意。生意雖不算紅火，但是仍然月有盈余。這家店之前是我叔叔的，因為想要到浙江去發展，勸我接下，正當時正處尋找項目創業的時候，所以
人氣指數（1212）評論（0）發布時間：2017-07-28
我們創業需要向明白的就是做什么項目，什么樣的項目對于自己來說創業的投資小，風險小，成功率更好。因此今天我們就來探討一下那些比較容易創業成功的項目都具備那些特征，這對于我們這些想要做事情，想要
人氣指數（1044）評論（0）發布時間：2020-07-21
做好現撈店的前提是味道要好，如果這個根本沒法保證，無論您做什么促銷推廣都是不被顧客接納的。當然，這個好對于絕大多數顧客來說，絕對不是異味奇香，而是普遍能接納的好味道。當然，如果您現在還沒有這樣
人氣指數（899）評論（0）發布時間：2017-10-27
做鹵菜生意是做現撈還是傳統鹵味是要根據自己所要經營的地區來看的，并不是說現撈鹵菜是傳統鹵菜的升級技術就一定要選擇做現撈鹵菜，否則鹵菜生意做起來恐怕并不能被消費者所接受。那么我們首先需要
人氣指數（38）評論（0）發布時間：2022-05-06
很久沒有和大家來探討餐飲創業的經驗了，這兩天看到某些不良機構在鼓吹如今的餐飲不在依靠味道，而是依靠什么供應鏈和營銷的謬論，我在這里不得不吐槽一番，這種人只看到的市場影響的表象，而忽略了餐飲經
人氣指數（34）評論（0）發布時間：2021-12-26
小吃經營對于很多創業者來說，一直不明白如何經營，有哪些比較實用的解決方案和技巧可以技巧，能夠用到我們的小吃店面經營中呢？對于不同規模的小吃店面來說，營銷的解決方案并不相同，需要根據自己的實際情
人氣指數（31）評論（0）發布時間：2022-03-09
做燒烤生意大家都想讓生意火爆起來，但是如何才能把燒烤生意做好呢？經營燒烤店與任何創業項目一樣，前期需要打好基礎，中期完善服務獲取市場增量，后期存量競爭，經營燒烤店的方法分享，成都燒烤培訓咨詢電話
人氣指數（31）評論（0）發布時間：2022-05-13
如果說做面館500元會虧錢，那么這500元就是臨界成本，當然臨界成本不會核算初始投入，比如裝修的錢，夠買鍋碗瓢盆以及桌椅板凳等設備的錢，而是計算每個月的必須支出，其中比較固定的就是鋪面房租、水電氣費
人氣指數（12）評論（0）發布時間：2022-07-10
