鹵鵝在市場中基本上屬于空白競爭領域,由于鹵鵝技術的特殊性,市面上培訓鹵鵝技術的機構相當少,能夠教授市場前沿鹵鵝技術的機構更是屈指可數。鹵鵝的肉質鮮嫩,需要采用特殊的鹵水才能制作出足夠入味的鹵鵝。經營鹵鵝可以說是搶占市場先機,不可多得的市場賺錢機遇。
川菜美食培訓匯是成都專業的短期廚藝培訓機構,根據市場的發展及需求,由國家名廚技術團隊共同開發,于2021年推出川菜美食培訓匯獨家培訓鹵鵝技術“饞嘴鵝”,具有口感香辣、質地適口味感豐富、香氣宜人、油而不膩、回味悠長、有益健康、營養豐富的特征。如今市面上現撈鹵菜已經發展到瓶頸期,饞嘴鵝技術培訓為現撈鹵菜學員提供了新的涼鹵熟食品種,是有別于其他機構的獨家鹵鵝技術。
1、饞嘴鵝各種香料的采購、鑒別及保存(中藥老師講解)
2、饞嘴鵝的前期加工和腌制技術
3、高湯的熬制技術。
4、鹵水料包的制作技術。
5、饞嘴鵝上糖色和調味等技術。
6、鹵水的保養技術。
7、饞嘴鵝針對各地區的味型不同做出相應調整。
8、饞嘴鵝全套配方和技術無條件提供。
川菜美食培訓匯是成都專業鹵鵝技術培訓機構,自饞嘴鵝技術推出以來受到了眾多學員的歡迎,現在已注冊商標,獨家教授技術,請大家網絡咨詢時認準“饞嘴鵝”項目,其他非我機構以“饞嘴鵝”教授技術的均為騙子,技術配方后期無法升級,若有發現者請技術向我機構反映,以保障學員們后期的利益。成都哪里有培訓鹵鵝技術?詳詢:028-62453800。