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好不容易學完現撈技術，那么下一步就是要開店開干了，除了找鋪面位置，還有一個事情比較重要的就是給自己的現撈鋪面取名字。名字取得好，再加上川菜美食培訓匯地道的現撈技術，營造一個火爆的經營氛圍，那不是很簡單的一個事情么？那么我們就來看看，如何給自己取一個火爆的現撈店名字
姓氏就是和自己姓名先關的取名手法，由于姓名一般不可以做為鋪面經營的商標，所以可以通用，如魏式現撈、周式現撈等，但是這個取名手法缺陷也比較明顯，首先是容易重復，其次不好注冊商標，更重要的是沒有新意。
利用菜品里面比較有特色的菜品來取名也是比較常用及好使的取名手法。如現撈鴨脖，鹵郡肝，XXX鴨腦殼等，這些通過鋪面中的火爆單品+加上特有詞匯所組成的鋪面名稱，也是比較好的取名手法。延伸甚至可以采取使用的香料、工藝流程等，選擇比較鮮明的詞匯構成鋪面名稱。這樣取名的好處是可以告訴消費者自己賣什么東西，用一個單品覆蓋真個類別。缺點是不大容易注冊商標。
現撈店鋪取名是一件智者見智的事情，那么如果確實不知道怎么取名字，還有一種辦法，那就是組合詞匯，把比較吉利的詞匯，形容好吃的詞匯，富有正能量的詞匯，甚至是自己的名字和老婆的名字組合的詞匯，作為現撈鋪面名。如饞嘴現撈、瀧香現撈、愛尚現撈等都是這種手法，并在常用詞匯上加上自己的一些詞匯演化就可以。如“愛上”改成“愛尚”，“濃香”改成“瀧香”。
（1）避免生僻字。生僻字不易用于推廣傳播，對于營銷推廣影響極大。
（2）避免無關聯。名字不管怎么取一定要和自己經營的內容有關系，否則消費者可能不知道你到底做啥生意。不過這種情況也可以通過店招做補充，做招牌的時候不管名字有沒有關聯性，通過店招做菜品補充都是一種極好的宣傳方案。
（3）避免使用注冊商標。很多名字雖然好，但是卻被很多其他鋪面注冊使用了，因此，在取名的同時要避免使用這些被注冊的商標，避免商標侵權。建議咨詢商標注冊公司，注冊一個自己專屬的商標。推薦一個合作商標注冊公司，商標注冊市場價1280元/個，在他這里注冊川菜美食培訓匯合作價需800元/個，咨詢電話18981882208，咨詢時請說是羅老師推薦的。
（4）避免取名過于庸俗。庸俗取名比較典型的就是“廁所串串”，同樣對于現撈鋪面取名也要避免這種情況。知名度容易形成，同時也會造成消費反感，讓消費者從名字來降低自己經營產品的價值和形象，使經營出現困難。
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