【一根面介紹】
一根面又稱長壽面,長久面等。是宋、元、明、清時期四川成都黃龍溪古鎮著名的漢族傳統名小吃,黃龍溪地處平原,鹿溪河與錦江交匯穿鎮而過,地肥水美,盛產小麥,每到逢年過節辦喜事時,黃龍溪人就會用麥心粉制作一根面,幾乎家家戶戶都會做一根面,古時候沒有機器,一般都是手工制作。
【學習內容】
1、和面的配比;
2、面的制作;
3、鹵的制作;
4、鹵的炒制
【學習時間】約1-2天左右,包教會,時間不限。
【學習方式】
1、隨到隨學,專業老師一對一服務,親手操作,包教包會,每項小吃均有配方。
2、學習期間材料免費,學員練習做的小吃免費吃。
3、如您回家做不好,專職客服主動為您安排復習,直到學會為止。
【近期優惠】
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學兩項送三項
交一人學費可以兩個人一起學習