教學內容:
豬系列:鹵豬頭肉、鹵豬拱嘴、鹵豬耳朵、鹵五花肉、鹵豬蹄、鹵豬尾巴、鹵肥腸、蠶絲肘子等
雞鴨系列:鹵雞翅、鹵菌把、鹵雞腳、鹵雞中翅、鹵鴨頭、鹵雞腿、鹵雞心、鹵雞珍、鹵雞肝、鹵鴨脖等
其他食材:鹵牛肉、鹵牛肚
學費:2800元 學習周期7天左右,包學會為止
點擊了解四川鹵菜培訓項目
教學內容
麻辣系列如:麻辣兔頭、鴨腳、鴨脖、鴨鎖骨、鴨翅等;
藤椒鹵如:牛肉、豬頭肉、豬耳朵、豬尾巴、肥腸、雞、鴨等;
醬香鹵如:醬香牛肉、醬香鴨、醬豬蹄等;
五香鹵如:火雞翅、火雞、百味雞等;
香辣鹵如:雞心、鴨舌、豬舌、大排、豬蹄等;
學費:4800元 學習周期7天左右,包學會為止
點擊了解張記秘鹵培訓項目
教學內容
葷菜:豬頭肉、雞翅、雞爪、鴨脖、鴨頭、雞心、雞胗、鹵雞蛋、豬皮、牛肉、豬耳朵、豬尾巴等食材
素菜:藕片、青筍、西藍花、土豆、海帶、豆腐皮、蘭花絲、生筍等、雪豆素菜食材
學費:6800元 學習周期7天左右,包學會為止
點擊了解現撈技術培訓項目
培訓內容
酸菜凍魚、夫妻肺片、二姐兔丁、紅油心舌、紅油魚片、糖醋小排、紅油毛肚、筍子拌雞腸、拌蹄花、鹽邊牛肉、雙椒雞片、麻辣蹄筋、拌腦花、五香花仁、口水雞、白砍雞、紅油腰片、爽口木耳、蒜泥白肉、白砍兔、拌雞雜、拌金針菇、紅油肚絲、傷心涼粉、紅油雞片、沾水肥腸
學費:2800元(12種味型)1780元(5種味型)學習周期7天左右,包學會為止
點擊了解涼拌菜培訓項目
所有鹵菜涼菜培訓項目均提供
(1)免費品嘗試吃,品嘗滿意再報名
(2)培訓費用為一次性收費,報名時結清。
(3)包培訓期間所用食材,培訓中途不再收取其他費用
(4)免費提供食宿,可解決學員食宿問題
(5)鹵菜項目簽訂正規合同,5年內可免費復訓
(6)鹵菜項目承諾教會為止,教不會全額退還學費
鹵菜涼菜報名咨詢電話
咨詢電話:18048594931(微信同號)
聯系導師:席老師
培訓地址:成都市成華區成都火車東站客運站西廣場對面(來時請打電話)
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