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冷吃培訓項目介紹




冷吃系列菜品是原自貢的特色菜品，據歷史記載愈百年歷史，屬于川菜河幫菜系列。之所以叫冷吃菜品是因為炒制后油多不宜變質，可以長期保存，并且冷卻食用味道鮮美，不會油膩。市面上熟知的冷吃菜品有冷吃兔、冷吃有肉等。自貢專業冷吃技術培訓，公司經過多年的研發，其冷吃技術和味道在市面上非?；鸨?，深受消費者喜愛！如果你想了解冷吃技術，歡迎你來電咨詢，將詳細給你介紹 ，歡迎電話咨詢028-62453800，添加微信xuechuancai。


學員作品冷吃兔


冷吃技術的教學菜品




冷吃項目的菜品比較豐富，包括冷吃兔、冷吃牛肉、冷吃雞尖、冷吃雞塊、冷吃掌中寶、冷吃鴨唇、冷吃郡把、金絲牛肉、冷吃魷魚須、冷吃肥腸、冷吃杏鮑菇、冷吃豆腐干、冷吃豬蹄、冷吃雞爪、冷吃排骨。




冷吃項目的優勢及前景




冷吃牛肉制作工序簡單，需留有牛肉的原香，無需添加任何添加劑，原汁原味，色香味均佳才會引人入勝，牢牢鎖住食客的欲望，垂涎欲滴，欲罷不能??！冷吃系列經營特別簡單，而且靈活，可開店、可擺攤、規?？纱罂尚?，也可利用現代化網絡優勢，微商也是不錯的經營之路，在家就可輕松當老板！冷吃系列菜品的優勢在于：(1)可長期保存。(2)冷卻食用味道更好。(3)既可以當做配菜，也可以作為小吃。






川菜美食培訓匯冷吃技術優勢




我們的冷吃技術，不添加任何添加劑，全部由純天然香料制作而成，做到真正的健康，美味。課程簡單易學，通俗易懂，全部由老師手把手的教，一對一的指導，讓學員親自動手操作，學到真正的冷吃技術讓你學完后，回去開冷吃店做生意，從頭到尾都沒有任何問題。




冷吃技術培訓內容




• 1、冷吃技術香料的選擇和識別。

• 2、幾十種香料的配方和制作。

• 3、傳授冷吃的炒制技術。

• 4、冷吃的調色及調制。

• 5、冷吃增香及多次使用注意事項。

• 6、各種冷吃加工及鹵味制作。

• 7、冷吃全套技術配方無條件提供。






為什么要選擇川菜美食培訓匯學習冷吃技術？




• 1、20年冷吃技術培訓經驗，技術精湛，味道好。

• 2、免費品嘗味道，滿意后再學習，簽訂合同。

• 3、實體店培訓，名廚指導，老師1對1教學。

• 4、不限時間，學會為止，滿意后再回家。

• 5、2人學習，收一人費用，包吃住和材料。

• 6、教全部的冷吃技術和配方，毫無保留。

• 7、5年內，免費學習冷吃新技術和配方。






冷吃技術培訓需要多長時間？




冷吃項目都是專業大廚反復研究及改良的技術項目，可能內容相對簡單，學員只要緊跟師傅的操作步驟，無論有無廚藝基礎都可以學會，一般來說5-7天即可學習完成，培訓課程不限制學習時間，教技術，教配方，教會為止。




致餐飲學員的一段話




餐飲行業，講究的是味道，只有味道好，才能贏得市場，所以我們堅持以味道取勝，教給學員更好的冷吃技術，讓學員回去開店都能成功。我們賦予冷吃菜品那更好的商機，那就是你無需擔心菜品因賣不完而變質，減少經營過程中損失。其次，在電商如此發達的時代，冷吃菜品更利于有電商頭腦的老板做互聯網經營。如果您想做正宗的冷吃項目，歡迎來川菜美食培訓匯考察，培訓咨詢：028-62453800。